Šljiva deo tradicije

Samo na ovom porodičnom imanju u selu Velereč kod Gornjeg Milanovca od četiri hektara ''čačanske rodne'' nastaje prepoznatljiva rakija. Za čašicu kvalitetnog tradicionalnog alkoholnog napitka, destileri kažu, bitno je mnogo toga. Od podneblja, sortimenta, kvalitetnih sadnica, do tehnološkog procesa. U čačanskom kraju u kojem je više hiljada hektara pod voćem nekada je najviše bilo stabala šljive. Da ta voćna vrsta ima budućnost potvrđuju iz čačanskog Instituta za voćarstvo koji je tvorac 18 sorti šljive. Sve popularniji vikendi na selu, gde se uz odmor mnogi odlučuju za sadnju voća koje ne iziskuje mnogo rada i pažnje šansa je da se vrati i šljivarstvo. Srpska rakija je odvajkada prepoznatljiv nacionalni bred, a odnedavno je šljivovica upisana na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Uneska, što porodičnim destilerijama daje nadu da će se i njihova rakija naći na svetskom tržištu.