U prodavnicu ili na pijacu

Na osnovu statističkih podataka u strukturi prodaje na pijacama povrće učestvuje sa 32,4 odsto i ovaj pokazatelj stagnira u prethodnim godinama. Razlog što je takva ponuda na zelenoj pijaci je i taj što se povrtari umesto razvoja plasteničke proizvodnje okreću gajenju na otvorenom i većim površinama zbog saradnje sa velikim marketima.