Pristupačan program: Kipar, domovina boginje Afrodite (SZJ)

Kipar je ostrvo sunca, ljubavi, vina i dobre hrane, a kako bi drugačije u domovini boginje Afrodite. Nalazi se na raskršću između Evrope, Azije i Afrike. Kuhinja je pravo bogatstvo Kipra. Egzotični ukusi i mirisi jednostavno omamljuju. Kiprani su poznati po tradicionalnom načinu pripremanja hrane, a na trpezi se nađu morski plodovi i mešavina grčke, mediteranske i orijentalne kuhinje. Pravi su ljubitelji dobre trpeze. Porodica Sofije Kiriaku svakodnevno pravi sir halumi, jogurt i hleb od kiselog testa koji peče u peći na drva. Halumi je specifičnog ukusa, kažu da je bolji što više škripi u ustima. Na trpezi Kiprana je gotovo svakodnevno. Saznali smo i kako se priprema u selu Letimbu, blizu Pafosa, na oko 400 metara nadmorske visine.