Jadranski otoci, jadranska ostrva: Pag

Anto Sabalić ima 53 godine, voli da gleda crtane filmove i bavi se proizvodnjom sira. Kaže da bez paške bure sa Velebita ne bi imalo šta pašnjake osoliti i samim tim bez nje ne bi bilo čuvenog paškog sira. Još od rimskog doba so se proizvodila na Pagu. U emisiji je prikazan proces pravljenja sira, a Anto objašnjava da kada sir sazri, da bi bio spreman za isporuku, mora da se premaže mešavinom maslinovog ulja, sirćeta i bibera. Osim sira, u Evropi je bila čuvena paška čipka. Na ostrvu se nalazi i bogata riznica muzejskih primeraka. „Kažu da svet ostaje na mladima, a ja mislim sveta će biti, a sira - nisam siguran“, zaključuje Anto Sabalić razočaran činjenicom da mu sin nije zainteresovan za proizvodnju sira, već se bavi ribolovom.