Moja lepa Srbija: Ukusi Vojvodine
O Vojvodini su pisali mnogi. Voleli su je umetnici. U njoj su živali plemići. Bila je mesto susretanja različitih kultura, ali i tačka upoznavanja mnogih običaja i civilizacija. Od svakoga uzela najbolje, unapredila i, sačuvavši staro, svetu predstavila nešto novo i sveže. A nema mesta gde je ovo vidljivije od vojvođanske trpeze. Istorija kulinarstva na prostoru Vojvodine dobro je dokumentovana. Prvu knjigu kuvarskih recepata objavio je u Sremskim Karlovcima Zaharije Orfelin još krajem 18. veka. „Prvi srpski kuvar" sastavio je i štampao jeromonah Jerotej Draganović u manastiru Krušedol 1855. a nedugo potom se u Novom Sadu pojavio i „Veliki srpski kuvar" Katarine Popović Midžine - prvi kuvar napisan ćirilicom i na srpskom narodnom jeziku.
2023
