SŠ4 – Tehnologija mesa, 1. čas: Industrija mesa, proizvodna odeljenja i sirovine

Predavač: Nevenka Mrđenović

2021

More from: Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane – 4. razred

24:06SŠ4 – Stočarska proizvodnja, 1. čas: Anatomija, fiziologija, citologija i histologija
29:44SŠ4 – Stočarska proizvodnja, 2. čas: Osteologija
30:04SŠ4 – Stočarska proizvodnja, 3. čas: Miologija - podela i osobine
25:46SŠ4 – Tehnologija vina, vinskih i voćnih destilata, 2. čas: Morfološke karakteristike grožđa i hemijski sastav
26:26SŠ4 – Tehnologija vina, vinskih i voćnih destilata, 1. čas: Sorte grožđa za proizvodnju vina
27:54SŠ4 – Tehnologija vina, vinskih i voćnih destilata, 2. čas: Fermetnacija šire i proizvodnja mladog vina
28:27SŠ4 – Tehnologija vina, vinskih i voćnih destilata, 5. čas: Dorada mladog vina i razlivanje u boce
27:55SŠ4 – Tehnologija vina, vinskih i voćnih destilata, 6. čas: Proizvodnja crnih vina
23:19SŠ4 – Stočarska proizvodnja, 10. čas: Građa i funkcija mlečne žlezde
26:17SŠ4 – Stočarska proizvodnja, 4. čas: Kardiovaskularni sistem