Grčka oblast Zagori čuvena je po prirodnim lepotama i čistim rekama i planinskim potocima. Hladna, kristalno bistra reka Voidomatis, izvire ispod sela Vikos, a njena čarobna tirkizna boja ostavlja turiste bez daha. U ovom delu kanjona posetioci dolaze uglavnom zbog kupanja i raftinga, a voda je proglašena za jednu od najčistijih u Evropi. Tragom priča o divnoj prirodi i sačuvanoj kulinarskoj tradiciji naš gastronomad Katarina Petrović Kaja posetila je selo Aristi i od vodiča Jorgosa čula da je Epir dugo bio pod vlašću srpskih velikaša, pa i da sam naziv reke Voidomatis potiče od slovenskih reči voda i mati - majka vode. Omiros Kotsojanis, čuv