Znanje imanje: Tržište

Tržište poljoprivrednih proizvoda odavno je postalo globalna arena. Cena koju potrošač plaća u lokalnom marketu najčešće zavisi od mnogo faktora na koje proizvođač ne može da utiče... od vremenskih prilika, do cene nafte ili demografskog rasta u Kini. Uslov uspešnog poslovanja je zato razumevanje tržišta.

2025
Znanje imanje

Znanje imanje

Hrana je naša potreba i zadovoljstvo, a kako da postane dobar biznis? Da li je u poljoprivredi izvozna šansa Srbije i koliko je prepoznajemo? Može li se u budućnost bez tradicije i kako treba ulagati u fabriku pod vedrim nebom? Gde se prepliću, a gde potiru interesi malih i velikih proizvođača i kakva je uloga države u svemu tome? Može li da opstane ako nestane selo? Kako na njemu zadržati mlade i dati podršku ženskom licu agrobiznisa i razvoju seoskog turizma?

2024